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省政府召開全省食品安全工作電視電話會議

全面提升食品安全治理水平

切實保障人民群眾“舌尖上的安全”

　　6月2日，省政府召開2016年全省食品安全工作電視電話會議，認真貫徹落實習(xí)近平總書記系列重要講話精神和李克強總理重要批示要求，傳達貫徹國務(wù)院食品安全委員會第三次全體會議精神，部署2016年食品安全重點工作。副省長鄧海光出席會議并講話。

　　會議強調(diào)，各地、各部門要牢牢把握推進食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化的總要求，推動實施食品安全戰(zhàn)略，以“四個最嚴”為統(tǒng)攬，完善統(tǒng)一權(quán)威的監(jiān)管體制，健全覆蓋全過程的監(jiān)管制度，全面提升食品安全治理水平，著力筑牢食品安全堅固防線，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。一是完善制度設(shè)計，全面落實食品安全中長期戰(zhàn)略。加緊編制出臺食品安全“十三五”規(guī)劃，加快明確責(zé)任單、路線圖和時間表。二是加強源頭治理，切實守住食品安全第一道關(guān)。把保障食品質(zhì)量安全作為農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)的重要內(nèi)容，開展農(nóng)業(yè)面源污染防治，治地治水，控肥控藥，凈化產(chǎn)地環(huán)境，加強進口食品安全檢測工作。三是嚴格全過程監(jiān)管，確保無縫銜接，不留死角。制定嚴謹?shù)谋O(jiān)管標準，加強事中事后監(jiān)管，全面推開“雙隨機、一公開”（隨機抽取檢查對象，隨機選派執(zhí)法檢查人員，及時公布查處結(jié)果）監(jiān)管模式，完善監(jiān)管部門聯(lián)合執(zhí)法無縫銜接機制。四是嚴防系統(tǒng)性風(fēng)險，堅決守住食品安全底線。加強風(fēng)險監(jiān)測，系統(tǒng)防范和節(jié)點管控齊抓，繼續(xù)針對嬰幼兒配方乳粉和嬰幼兒輔助食品、乳制品、肉制品、食用植物油、食品添加劑等重點產(chǎn)品、進口食品、以及學(xué)校食堂、校園周邊、旅游景區(qū)等重點區(qū)域加強監(jiān)管。提高應(yīng)急反應(yīng)能力，一旦發(fā)生問題能科學(xué)應(yīng)對、及時處置，將危害降到最低程度。五是強化示范引領(lǐng)，深入推進“兩個創(chuàng)建”工作。把群眾滿意作為評判創(chuàng)建工作成功與否的根本標準，著力在理念、體制、機制、制度和手段上下功夫、做文章，出臺符合廣東省實際、具有廣東特色的創(chuàng)建標準。六是加快信息化建設(shè)，提高科學(xué)監(jiān)管水平。開展“互聯(lián)網(wǎng)+食品安全監(jiān)管”行動計劃，注重運用大數(shù)據(jù)等手段，實施數(shù)據(jù)可共享、產(chǎn)品可追溯、風(fēng)險可研判的精準監(jiān)管模式。大力推進網(wǎng)格化監(jiān)管應(yīng)用，建設(shè)互聯(lián)互通、信息共享、業(yè)務(wù)協(xié)同、統(tǒng)一高效的信息化系統(tǒng)。七是強化食品安全屬地管理責(zé)任，強化考核評議導(dǎo)向作用，強化責(zé)任追究落實，確保食品安全政策措施落地見效。